Overnachten in hotel Spier te Stellenbosch!

Voor mijn werk had ik het geluk dat ik mocht spreken op een internationaal mediationcongres in Stellenbosch! Ik was nog nooit in Zuid-Afrika geweest en wilde ook graag wat van de omgeving zien. Ik heb er dus een mooie (korte) vakantie aan vastgeknoopt. Het congres vond plaats in het prachtige Spier, een complex bestaande uit een hotel, wijnboerderij en conferentieruimtes. Mijn verblijf in Spier heeft een onuitwisbare indruk op mij gemaakt! Mocht je op zoek zijn naar een mooi hotel in de buurt van Stellenbosch waarbij je ook direct op een van de beste Zuid-Afrikaanse wijnboerderijen zit, dan is Spier echt iets voor jou!

Hotel

Het 4-sterrenhotel Spier ligt op ongeveer 10 minuten rijden van het centrum van Stellenbosch, een prachtig stadje in De Kaap (Zuid-Afrika). In de omgeving van Stellenbosch liggen de bekendste wijnboerderijen (wine estates) van Zuid-Afrika. Het dorpje Stellenbosch ligt tussen de heuvels met in iedere richting wijngaarden.  Op een van deze wijngaarden ligt Spier. Het mooie aan Spier is dat het duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan. Dit is terug te zien in het gebruik van duurzame materialen en producten voor bijvoorbeeld eten en drinken.

Het eerste dat opvalt als je binnenkomt in het hotel is de ruime en lichte entree vol met de mooiste Afrikaanse kunst. Net als de enorme loungeruimte waar veel verschillende zitjes zijn in de mooiste kleuren. Het nodigt echt uit om hier lekker een boek te lezen, te genieten van een wijntje of gewoon lekker te kletsen met anderen. Ook vind je hier een wijnbar waar je overigens veel meer dan alleen wijn kan krijgen.
Ik word enorm hartelijk ontvangen door het personeel achter de receptie. Ze geeft aan er alles aan te willen doen om mijn verblijf zo comfortabel mogelijk te maken.

Hotellounge2

Hotel lounge

LoungeSpier
LoungeSpier
Na het inchecken worden ik met een soort golfkarretje naar mijn kamer gereden. Wat een luxe! Ook wel eens bijzonder om mee te maken. De ‘bell boy’ geeft mij een korte rondleiding door de kamer en drukt mij op het hart hem direct te bellen als er iets is of als ik de openhaard aan zou willen. Dat is nog eens een goede service.

Het hotel bestaat uit verschillende gekleurde gebouwen met daarin de kamers.


Kamers

Bij het openen van de kamerdeur ben ik even stil. Dit is geen kamer meer, dit lijkt wel een mini-huis. Via een gangetje loop ik een enorm grote en hoge kamer in. Ik begin even te twijfelen of ik nou in de honeymoon suite terecht ben gekomen of toch in de door mij geboekte standaardkamer. Het blijkt toch echt de standaardkamer te zijn. Alle kamers in Spier zijn zo ruim en hebben een hoog plafond. Je kan een terrace view, riverview kamer of suite boeken.

Alle kamers beschikken over een ruime badkamer met douche, een bad en toilet. Er staan volop shampootjes, douchegel, washandjes, crèmepjes en wel 4 verschillende soorten badzout!
In de gang van de kamer bevindt zich een grote kledingkast en een koelkast met daarin de heerlijke wijnen die Spier zelf produceert. De kamer bevat een kingsize bed, een zitje, een flatscreen-televisie, radio, een bureau (handig voor het voorbereiden van mijn presentatie), een openhaard (!) en ook nog eens een eigen patio of balkon met zitje! De kamer ademt een prettige sfeer uit door de Afrikaanse elementen die ze in de kamer hebben verwerkt. Het kleed op de grond, de kunst aan de muur en het deels houten interieur maken het een charmante ruimte. Het voelt alsof je in een woonkamer zit waar je tevens kan slapen.

Aangezien het in Zuid-Afrika winter is in juni en de temperaturen ook redelijk laag zijn, bel ik (enigszins bezwaard) de ‘bell boy’ op om te vragen of hij de openhaard wil aan maken. Ik heb nog nooit een hotelkamer met open haard gehad, dus daar ga ik goed van genieten tijdens mijn verblijf. Nadat mijn kleding in de kast hangt, laat ik het bad vollopen met een van de 4 potjes badzout en trek ik de koelkast open om de heerlijke Chenin Blanc van Spier te ontkurken! Oh what a life!

De patio’s van ongeveer 10 kamers grenzen aan een privé-binnenplaats met zwembad. Door de winterse temperaturen en regen heb ik hier geen gebruik van kunnen maken. In de zomer zal dit een heerlijke plek zijn om te genieten van je glaasje wijn. Het hotel beschikt naast de kleinere zwembaden ook nog over een groot zwembad met ligstoelen.

Eten & Drinken

Op het Spier complex kun je op verschillende plekken terecht om te eten en drinken.

⇒ Spier Hotel Restaurant
Dit restaurant zit in het hotelgedeelte en je kan hier terecht voor het ontbijt, de lunch en het diner. Op de menukaart staan heerlijke gerechten bereid van verse producten. Alles wordt met liefde bereid en opgediend!

⇒ Wijnbar Hotel
Aan deze bar in het hotelgedeelte kan je genieten van een goed glas wijn of andere dranken. Een hele fijne plek om te zitten als het buiten regent en je zin hebt in een wijntje!

⇒ Eight Restaurant
In dit restaurant kun je terecht voor gastronomische gerechten bereid met natuurlijke streekproducten. Je kan er brunchen, lunchen en high-tea-en. Ook is er een deli-variant en hier kan je eten afhalen en meenemen voor een picknick op het grote terrein van Spier.

⇒ Moyo Restaurant
Op het terrein zit nog een ander restaurant: Moyo. Dit is een heel goed op zichzelfstaand restaurant, waar je kunt loungen en heerlijk kunt dineren. Hier vinden ook geregeld Afrikaanse shows of andere festiviteiten plaats. Zo hebben hier alle gasten van het congres (ongeveer 400 man) gegeten en na afloop gedanst! Echt een geweldige sfeer zo onder de sterrenhemel!

Faciliteiten

Het hotel beschikt naast een zwembad ook over een wellness. In Camelot Spa kun je terecht voor verschillende schoonheidsbehandelingen en massages. De spa-ruimte is mooi, licht, zen en er wordt rustige natuurmuziek gedraaid. De behandeling zelf was erg prettig en ik heb helemaal ontspannen kunnen spreken op het congres.
Naast het hotel en de wijnboerderij is er ook de mogelijkheid tot een eagle-encounter op het terrein. Ik heb me hier tijdens de lunchpauze van het congres laten verleiden tot het vasthouden van een adelaar.

Ook is er op het terrein een amfitheater waar in de zomeravonden voorstellingen worden gehouden. Een winkeltje met allemaal Afrikaanse spulletjes is dichtbij het restaurant Moyo te vinden!

Wijnboerderij

Op het terrein van Spier vind je naast het hotel een grote wijnboerderij. Of misschien kan ik het beter omdraaien. Naast de beroemde wijnboerderij Spier kan je er ook terecht voor een overnachting. Spier Wine Farm is een zeer vooraanstaande winefarm. De wijnen die Spier produceert hebben veel awards en prijzen gewonnen, zowel nationaal als internationaal! De wijnen worden dan ook overal ter wereld verkocht. Wat was ik blij toen ik er achter kwam dat mijn lievelingswijn van Spier bij een goed wijncafe in Utrecht te drinken was!

Er zijn 4 verschillende wijnseries die ze produceren: 21 Gables,  Creative Block, Spier Signature en de Frans K. Smit.

In de bijbehorende Wine Shop die is gevestigd in een huis met prachtige oud-Hollandse gevel uit 1750 kan je terecht voor een wine tasting.

Je kan hier alle door Spier geproduceerde wijnen proeven en kopen. Ik heb een aantal bekroonde wijnen geprobeerd waaronder de Creative Block 5 en de Chenin Blanc van 21 Gables. Deze wijnen smaakten mij zo goed dat ik van beiden wat mee heb genomen naar huis!

Ondanks dat ik geen enorme wijnkenner ben, kan zelfs ik proeven dat deze wijnen van uitmuntende kwaliteit zijn. Ik heb ervan genoten. Je kan hier doosjes bestellen en naar Nederland laten verschepen.

Conclusie

Mijn verblijf in Spier was werkelijk waar ontzettend bijzonder en goed! Ik heb genoten van de faciliteiten, het eten, mijn ruime kamer met openhaard, de wijn, de uitzichten en van het uiterst vriendelijke personeel. Het personeel doet er alles aan je verblijf zo goed mogelijk te laten zijn. Je kan er ook terecht voor het organiseren van excursies en activiteiten in de omgeving. Ondanks de grootte van Spier voelt het er wel gemoedelijk aan. Als je van een mooi uitzicht, lekker eten en drinken, goede kamers houdt dan is dit hotel een echte aanrader!

Spier ligt op ongeveer 20 minuten rijden van de luchthaven van Kaapstad.
Hier vind je meer informatie over Spier: www.spier.co.za.

 

 


Esther

Meer reisinspiratie

4 comments

Laat hier je reactie achter!