Genieten bij blooming Hotel | Bergen

Na een verhuizing, het krijgen van een tweede baby en daardoor (te) veel slapeloze nachten was ik wel toe aan een ontspannen weekendje weg. Vorig weekend was het zover en heb ik me laten verwennen bij blooming Hotel in Bergen.

Blooming2

Ligging in de duinen

Het hotel ligt in een prachtig, uitgestrekt bos- en duingebied en vlakbij het charmante kunstenaarsdorpje Bergen. Voor de rustzoeker is het een ideale plek om te ontspannen. Met de bij het hotel gehuurde fiets kun je uren door de Schoorlse Duinen crossen. Daarna kan je een lekkere duik in het zwembad nemen, de sauna in of je laten masseren. blooming richt zich echter niet alleen op de rustzoeker. Doordeweeks komen er veel zakelijke gasten, die gebruik maken van een van de vele verschillende soorten vergaderzalen in het hotel. Het hotel is ook ingesteld op grote families en kleine kinderen.


Naast een hotel bestaat het blooming-concept ook nog uit een high-end vergaderlocatie en een strandtent.

Designfinesses

blooming onderscheidt zich van andere hotels door de designfinesses in het hotel. Het is een plek waar kunst, cultuur, design en creativiteit samenkomen. Het motto van blooming is: (laten) bloeien/floreren. blooming wil de dingen net even anders doen. In die opzet zijn ze wat mij betreft geslaagd.

blooming

Bij binnenkomst in het hotel valt mij direct de kast met rode regenlaarsjes op. Als gast kan je daar een paar van lenen om buiten te wandelen. In de zomer worden ze omgewisseld voor strandemmertjes heb ik me laten vertellen. Dat is toch een leuke binnenkomer. Naast de receptie is er een fijne lounge ruimte waar je je krantje kan lezen of een kop koffie kan drinken.

Fijne kamers

Het hotel heeft verschillende kamertypes variërend in grootte en voorzieningen. Er zijn kamers met een terras of balkon, familiekamers, kamers met een privé spa en kamers met of zonder bad. Voor ieder wat wils dus. Ik sliep in een kamer op de begane grond met openslaande deuren naar het terras en uitzicht op de duinen. Heeeel fijn wakker worden.

blooming

Bij aankomst op de kamer valt het grote bed met Coco-Mat matras en grote kussens direct op. Mocht het kussen je niet bevallen, dan kan je bij de receptie een ander formaat kussen vragen. Ik vond het een ontzettend comfortabel bed en heb er heerlijk op geslapen. Op de kamer vind je daarnaast een schaal met vers fruit en een fles water. Dat is nog eens een fijne binnenkomer na een reis van anderhalf uur.

De kamer kenmerkt zich verder door een paar leuke, eigenzinnige details. Ik kreeg er in ieder geval een lach van op mijn gezicht!

Gastronomie

Voor het eten en drinken zit je in blooming hotel ook goed. Bij restaurant vigor kan je terecht voor het ontbijt, lunch en diner. De keuken is Provençaals mediterraan en de gerechten zijn puur. Veel van de ingrediënten worden uit de eigen moestuin gehaald of komen uit de regio. Het ontbijt bestaat uit een uitgebreid buffet met verschillende soorten muesli, fruit, yoghurt, brood, bolletjes, eitjes in alle soorten en maten en sapjes. Ik wilde een eitje met gebroken dooier en ook dat kan geregeld worden. Het ziet er overigens erg leuk uit want de broden en eitjes worden ter plekke gebakken in een traditionele houtoven. De zelfgemaakte wafel is echt een aanrader! ’s Avonds heb ik enkele gerechten van de nieuwe menukaart mogen proberen en die waren heerlijk! Een fijne smaak en mooi opgediend.

In het hotel zit nog een gezellig bar waar je terecht kan voor een lekker drankje.

Het idyllische landgoed Het Hof

Het Hof is een prachtig gebouw (tevens rijksmonument) dat wordt gebruikt voor meetings en trainingen. Ook kan je hier terecht voor bruiloften, proeverijen en andere feesten. Ik heb even binnen mogen kijken in Het Hof en het ziet er prachtig uit. Opvallend is het vrolijke behang dat in de verschillende ruimtes hangt. Ook hier is weer over alle details nagedacht. Bij Het Hof ligt een moestuin dat via een dagbestedingsproject wordt onderhouden. De producten worden gebruikt in de keukens van het blooming hotel en Het Hof.

Genieten aan zee bij blooming Beach

Blooming Beach Sinds enkele weken heeft blooming ook een eigen strandpaviljoen in Bergen aan Zee. Met de fiets door de duinen ben ik hier geweest om te lunchen. En natuurlijk om te genieten van het uitzicht op zee! Het is een gezellige beachtent met een leuk interieur en wederom een goede keuken. Ik ben niet zo’n enorme visliefhebber, maar ik heb hier toch echt genoten van de kreeftenbouillon, de zalm, garnalen en gamba’s. Het plafond lijkt vol te hangen met kwalletjes. In werkelijkheid zijn dit kleine plantjes op zijn kop. Mooie details voor een strandtent.

Na een weekendje genieten bij blooming hield het voor mij helaas op. Blooming hoopt de gast iedere dag te verrassen en ze een blijvende bijzondere herinnering mee te geven. Tijdens mijn verblijf is dat in ieder geval gelukt. Het interieur, het eten, de service, de faciliteiten… Je merkt dat er tot in detail is nagedacht over alles en dat de beleving van de gast centraal staat. Ik kom hier zeker nog een keer terug met vriendinnen of mijn gezin!

Praktische hotelinformatie
Blooming Hotel
Duinweg 5 in Bergen
www.blooming-hotels.com

 

∗ Ik ben op uitnodiging bij blooming Hotel geweest. Dit artikel is uiteraard wel op basis van mijn eigen mening geschreven.

Meer reisinspiratie

Laat hier je reactie achter!